mercoledì 16 febbraio 2011

parte 2 Il concetto di Peso Corporeo.. e ...Quanto dovrei pesare??

Peso Ideale...Desiderabile...o Ragionevole???
E' corretto porsi degli obiettivi ma quale deve essere il nostro??


Peso Ideale 
Il Peso Ideale è quel peso al quale statisticamente un organismo ha le minori probabilità di ammalarsi. E' spesso un concetto molto teorico, ed alcune volte anche difficilmente applicabile. Si ricava utilizzando apposite formule che tengono conto dell'altezza o di altre misure corporee. Spesso utilizzato in campo medico per indicare un peso corrispondente ad uno stato di salute fisica. (legato al concetto di rischio cardio vascolare e Indice di massa corporea o BMI che approfondiremo in seguito).


Peso Desiderabile 
Il Peso Desiderabile è un concetto più pratico ma al tempo stesso più Personale. Si tratta di quel peso al quale ognuno di noi ricorda di essere stato bene e al quale vorrebbe tornare (se posso permettermi alle volte coincide con un peso difficilmente raggiungibile ed anche un pò anacronistico!)





Peso Ragionevole

Il nostro obiettivo invece dovrebbe essere un Peso Ragionevole ovvero quel peso che è "ragionevolmente possibile desiderare di raggiungere" alla luce delle nostre condizioni generali e oggettive di salute.
Finalmente ci troviamo di fronte ad un concetto moderno e di buon senso che ci permette di evitare proponimenti spesso difficili da raggiungere e alla lunga demotivanti. 
Questo si può tradurre, specialmente in casi di obesità o forte sovrappeso, nel calo ponderale (perdita di peso) di circa il 10% del peso iniziale in un tempo di circa 4-6 mesi.  

giovedì 10 febbraio 2011

Parte 1 Il concetto di Peso Corporeo.. e ...Quanto dovrei pesare??

Quanto dovrei Pesare??
Cerchiamo di sviluppare l'argomento e di acquisire un pò di conoscenza! 
Partiamo dal primo concetto:

Peso Corporeo Umano:

Biologicamente è rappresentato dal Peso Corporeo (ma in realtà si dovrebbe parlare di massa) di un essere umano, ovvero la risultante della massa di tessuti, di organi e di liquidi nel nostro sistema. 

Determinanti del Peso Corporeo:

Fattori determinanti che influenzano il peso corporeo umano:
  • genetica ( es peso dei genitori)
  • anatomia e fisiologia individuale (sesso, statura, costituzione, composizione corporea)
  • età
  • metabolismo individuale
  • gestazione, peso alla nascita
  • Stato di salute
  • malattie e disfunzioni ormonali
  • ambiente psicosociale
  • stile di vita

Bilancio Energetico
A oggi non è del tutto chiara l'importanza dei vari fattori sul peso. La maggioranza dei ricercatori è propensa a credere che lo Stile di Vita e pertanto una cattiva alimentazione e la mancanza di attività fisica siano tra i maggiori responsabili dell' attuale problema dell' eccesso ponderale in quanto il peso corporeo rappresenta molto spesso anche l'espressione tangibile del nostro "BILANCIO ENERGETICO", una sorta di mancato equilibrio tra le entrate (alimenti e bevande) e le uscite caloriche ( sia a riposo che durante l'attività fisica).


la domanda nasce ora spontanea!
Peso Ideale...Peso Desiderabile...o Peso ragionevole??? 
        

martedì 8 febbraio 2011

Perché la Salute Vien Mangiando?

Più cibo ingerito
Lo Stile di Vita dei nostri giorni è oramai caratterizzato da una grande disponibilità di Cibo e da una sempre più diffusa Sedentarietà.
Durante la giornata le occasioni per consumare alimenti e bevande si moltiplicano mentre è sempre più difficile trovare del tempo per il movimento.
Spesso all'esercizio fisico vengono dedicati pochi minuti al giorno o al massimo qualche ora alla settimana.
Meno Movimento
Ci sembra di vivere in una situazione di Benessere Fisico che spesso però è solo apparente e non corrisponde con il nostro effettivo stato di Salute.

Tutto ciò negli anni può portare il nostro corpo ad uno squilibrio tra :


ENTRATE ( Cibo e bevande ingerite)
                                                                                              =  AUMENTO DI PESO
USCITE ( Dispendio energetico)


ma non solo....


Possiamo asserire che il Nutrirsi non è solo dare al corpo la quantità di sostanze nutritive di cui ha quotidianamente bisogno per controllare il Peso Corporeo.
Un’alimentazione Sana e Corretta si carica anche di un fondamentale ruolo Preventivo e Protettivo nei confronti di numerose patologie attualmente molto frequenti e molto spesso anche come prima Terapia utile nella loro cura:
  • Ipertensione arteriosa
  • Diabete mellito
  • Ipercolesterolemia
  • Malattie cardiovascolari
  • Neoplasie

Giorno dopo Giorno
RACCOMANDAZIONI ALIMENTARI 
Per coloro che vogliono conciliare Salute e Piacere

Sane abitudini alimentari vanno acquisite e consolidate giorno dopo giorno perchè i vantaggi che ne derivano si possano misurare a medio e a lungo termine, cercando di seguire un percorso di Consapevolezza e Conoscenza di sè.